Share
Översikt
Lactobacillus brevis är en typ av mjölksyrabakterier som finns i mjölkprodukter och i vissa växter då de sönderdelas. Fermenterade produkter, som pickles, använder bakterierna. De används också för att göra vin och öl. Lactobacillus brevis, ofta listade på etiketter som L. Brevis, finns i vissa märken av yoghurt. Det kommer också i tilläggsformulär för sina rapporterade hälsofördelar. Det finns i små mängder i människokroppen och i bröstmjölk.
Vad är fördelarna?
Probiotika har lockat mycket uppmärksamhet de senaste åren. Vi lär oss fortfarande om hur de kan förbättra hälsan genom att förhindra att skadliga bakterier sprider sig i matsmältningssystemet. Probiotika ger också immunförsvaret en boost.
L. Brevis kan hjälpa till att behandla diarré hos barn och stödja naturkiller (NK) cellaktivitet hos äldre vuxna. NK-celler är en typ av patogendödande celler som bekämpar infektioner och stoppar tillväxten av cancerceller.
Att konsumera en kost som innehåller mat som är rik på probiotika eller tar ett probiotiskt tillskott, kan förbättra gastrointestinal hälsa och hjälpa kroppsslaginfektionerna. L. Brevis och andra liknande probiotika är också kopplade till bättre humör och förbättrad hjärta och tandvård hälsa. L. Brevis kan till och med öka effektiviteten hos antibiotika.
Winemakers använder L. Brevis att göra vissa typer av rött vin mindre tårta. Det kan lägga till en liten smörig smak för vinet, men i vissa fall kan det påverka smaken negativt. Ölbryggare kan använda L. Brevis och andra mjölkbakterier för att tillföra en sur smak till öl. Dessa bakterier kan också göra ölskämmen om bryggerier inte är försiktiga.
Läs mer: Överraskande fördelar med probiotika "
Vad forskningen säger
Nuvarande forskning om säkerheten hos probiotika blandas. En studie publicerad i tidskriften Clinical Infectious Diseases pekar på inkonsekventa resultat i kliniska prövningar.
Supporterna av probiotika säger att den långa historien om säker användning tyder på att probiotika i allmänhet är säkra för friska människor. De pekar också på positiva data från vissa kliniska prövningar, liksom från vissa studier gjorda på djur och in vitro (utanför kroppen).
En äldre studie från 2009 publicerad i Food and Chemical Toxicology fann att en stam av L. Brevis var säker för konsumtion. Det noteras att stammen kom från en jästgrönsak som kallas suguki, ätit i Japan i hundratals år.
Kritiker av probiotika beskriver risker från konsumtion, inklusive:
- systemiska infektioner
- immunförsvarskomplikationer
- gastrointestinala biverkningar
Det är uppenbart att mer forskning behövs för att bestämma säkerheten för L. Brevis.
Var hittar du detta probiotiska
Livsmedel som innehåller L. Brevis inkludera:
- yoghurt
- surkål
- ättiksgurka
- surdegsbröd
Leta efter orden? Levande och aktiva kulturer? när du handlar för livsmedel som innehåller hälsosamma probiotika, och var noga med att kontrollera utgångsdatumet.
Yoghurt innehåller mjölk, så det kan orsaka lite gas om du är laktosintolerant. Du kanske vill överväga att ta ett tillägg istället. Du kan hitta probiotiska tillskott hos hälsokostaffärer och i många livsmedelsbutiker. Var noga med att kontrollera slutdatumet för eventuella tillägg. Ha kvar L. Brevis i en sval, torr miljö bort från solljus.
Läs mer: Är pickles bra för dig? "
Hur mycket kan du konsumera?
Om du tar L. Brevis Som ett probiotiskt tillskott är den vuxna rekommenderade dosen mellan 10 och 20 miljarder bildande enheter (CFU) per dag. Barn bör ta mindre, mellan 5 och 10 miljarder CFU per dag. Dessa är normala doser för de flesta probiotiska tillskott. Faktiska belopp kan variera beroende på tillverkaren.
Risker och varningar
Enligt Mayo Clinic anses probiotika vara säkra för friska vuxna att konsumera. Biverkningar är sällsynta, men var noga med att prata med din läkare innan du tar probiotika eller någon annan typ av tillskott.
Kosttillskott regleras inte av amerikanska Food and Drug Administration (FDA) på samma sätt som receptbelagda läkemedel. Tillverkare behöver inte bevisa att deras produkter är effektiva eller säkra.
Var medveten om att tillskott av något slag kan innehålla ingredienser som inte finns på etiketten. Den faktiska mängden av en viss ingrediens som anges kan inte alltid vara korrekt. FDA: s strategi för vitaminer och kosttillskott kan förändras i framtiden.
Läs mer: Kommer tillskott vara säkrare efter nya FDA-regler? "
Poängen
Probiotika som L. Brevis ha rykte för att förbättra hälsa och immunitet och förebygga sjukdomar. Probiotika kan börja arbeta i matsmältningsorganet inom några timmar av att konsumera dem. Tidsramen för långsiktiga hälsofördelar är svårare att förutse.
Probiotika kommer inte med en garanti för att förbättra matsmältningsproblem eller stärka ditt immunförsvar. Men dessa tillägg tolereras vanligtvis väl.
Även om L. Brevis gör en märkbar förbättring i din hälsa, det är bara en liten bit av wellness pussel. Andra faktorer som är viktiga för att hålla dig frisk och må bra är:
- äta en balanserad kost
- utövar
- få tillräckligt med sömn
- röker inte
- upprätthålla en hälsosam vikt
Efter samråd med din läkare kanske du vill försöka lägga probiotika i din hälsosamma livsstil, åtminstone på kort sikt.
