Mini-Hack Fyrstegs matberedning

Det är vettigt att den oändliga mängden måltidsprodukter på nätet är - minst sagt - populärt. Inte bara ger de inspiration för nya recept, men det finns också ett antal lång- och kortsiktiga fördelar med denna matvanor.

Förutom måltidspreparat sparar du både tid och pengar, det finns den extra fördelen av delkontroll - en viktig ingrediens för dem som vill behålla eller gå ner i vikt. Faktum är att data från en studie som utförs av International Journal of Behavioral Nutrition föreslår att måltidsplanering kan leda till en hälsosammare diet och kan kopplas till fetmaförebyggande. Det är inte överraskande att när du lagar mat själv hemma, och närmare bestämt när du lagar mat före tid, är du mer sannolikt att vara uppmärksam på vad du lagar mat med och hur mycket.

Även om det verkar som om det borde vara tillräckligt med incitament för att komma igång, förstår vi att det kan vara utmanande att starta en ny vana. Därför kom vi fram till denna snabba och enkla fyrstegsguide som gör ditt liv mycket enklare - och hälsosammare.

Hur man mäter prepplantat och protein

1. Hacka varje sortiment av rotgrönsaker i bitar av bitar. Fänkål, sötpotatis, russetter, morötter och betor fungerar bra för detta.
2. Placera grönsakerna på en plåt och kasta med olivolja eller ghee. Lägg till färska örter om du har dem praktiskt.
3. Placera ditt val av protein i en ugnssäker glasbehållare och lägg till? tum av din valda olja och? tum vatten eller buljong.
4. Förvärm ugnen till 350 ° F (177 ° C). Koka protein i 10-30 minuter. Baka grönsaker i 30-40 minuter. Dela ut kokta grönsaker och protein i separata behållare och antingen kyla i kylskåp eller frys i frysen.

Är du osäker på hur mycket du ska laga mat? Syfta för 3 uns protein och 1 till 2 koppar grönsaker för varje måltid. Multiplicera det med hur många personer du behöver mata och i hur många dagar.

Till exempel, om du behöver mata en familj på tre personer för fyra luncher eller middagar, det är 12 delar av varje objekt. När du går på matköp, se till att du köper minst 36 gram protein, eller 2,25 pund kyckling, och 6 till 12 pund grönsaker (1 pund råa grönsaker uppgår till cirka 2 koppar kokta). Tips: Öka proteinmängden med 25 procent för att ta hänsyn till kokningshastigheten.

Voila! Du har nu protein och grönsaker redo att gå hela veckan!

Emily Rekstis är en New York City-baserad skönhets- och livsstilsförfattare som skriver för många publikationer, inklusive Greatist, Racked och Self. Om hon inte skriver på sin dator kan du säkert hitta henne som tittar på en mobbfil, äter en burger eller läser en NYC-historiabok. Se mer av hennes arbete på hennes hemsida, eller följ henne på Twitter.