Moringa, Maqui Berries, och mer 8 Superfood Trender Komma Your Way

Flytta över kale, quinoa och kokosnötvatten! Er, det är så 2016.

Det finns några nya superfoods på blocket, fylld med kraftfulla näringsfördelar och exotiska smaker. De kanske låter ganska bisarra, men för fem år sedan, vem kunde ha förutsagt att vi skulle dricka kollagen och festa på avokado toast.

Det här är de superfoodtrender som du inte bara ska se upp för, men bli upphetsad över.

1. Mutteroljor

Nötbottnar exploderade till det vanliga året, med många att välja att ge upp djurprodukter till förmån för en växtbaserad diet. Efter matchen är nötoljor den nya rasen av superfood-matlagningsprodukter, med kallpressad mandel, cashew, valnöt och hasselnötoljor som ett hälsosammare alternativ till de genomsnittliga olivolja-, grönsaks- eller solros sorter.

Medan näringsinnehållet i stor utsträckning är ganska likartat, är det värt att komma ihåg att inte allt fett skapas lika. Nötoljor innehåller vanligen mindre skadliga transfetter och är mycket hälsosammare för hjärtat. Jag provade kallpressad mandelolja på ett nytt växtbaserat café i Miami - det är fantastiskt när du klädde över en sallad. Om du är allergisk mot nötter kan du prova avokadoolja, som är tänkt att vara nästa kokosolja, eftersom det är bra att laga mat!

2. Moringa

Matcha, maca, spirulina och grönt tepulver har tidigare styrt hyllan när det gäller att ladda upp dina smoothies, men det finns en ny supergreen i staden - och det låter som en ny dansdille än vad du egentligen skulle konsumera. Förpackat med C-vitamin, kalcium, kalium och aminosyror kommer det fina, flöjtiga pulvret från det snabbväxande Moringa-trädet, som är infödt till Indien, Pakistan och Nepal.

Prova att sprinkla det i smoothies, yoghurt och juice. Vid första intrycket skulle du bli förlåtad för att tänka att det var en mer peppfull version av grönt te, men smaken är en touch mer bitter. Moringa sägs hjälpa till att hantera blodsocker och stabilisera histaminproduktionen. Och trots att det är helt koffeinfritt, det ger en fantastisk naturlig energi booster.

3. Chaga svampar

Visserligen ser de inte mycket aptitretande ut, med ett klumpigt yttre som liknar bränt kol. Men dessa kraftfulla svampar är höga i fiber, vilket gör dem fantastiska för att reglera matsmältningssystemet, medan dess antiinflammatoriska egenskaper också kan hjälpa till att lugna inflammation i tarmarna. Den höga nivån av antioxidanter är en annan imponerande superfoodkvalitet hos chagaen, med ytterligare studier som visar att det stöder immunsystemet genom att öka produktionen av vissa immunceller.

Medan du kan köpa ett paket av chaga för att crunch, är vi mer benägna att se dem på varmmenymen som "svamp kaffe".

4. Kassava mel

Flytta över bukvete och kokosmjöl! Används traditionellt i Bali och Sydasien, detta vackert mjuka pulver är ett mycket närmare alternativ till vetet för glutenfria ätare. Det är paleo-vänligt, veganvänligt och mutterfritt också.

Det är inte nödvändigtvis ett superfood i den meningen att det inte ger en överväldigande mängd näringsmässig fördel som vi inte kunde få någon annanstans. Men det förtjänade en plats på listan eftersom det är en perfekt passform för växtbaserade recept på grund av dess vegetabiliska bas och nonallergena egenskaper. Jag försökte en välsmakande brödrätt som gjordes med kassava mel under mina resor och det hade en läcker hjärtlig smak - med inga bekymmer om uppblåsthet eller IBS-irritation som traditionella glutenbaserade mjöl kan orsaka.

5. Vattenmelonfrön

Tar över från chia, pumpa och sesam, vattenmelonfrön kommer snart att bli det nya buzzordet bland superfood fanatiker. För att njuta av den fulla godheten måste de spridas och skalas före konsumtion. Men det är värt besväret - en en kopp servering innehåller 31 gram protein och är också en fantastisk källa till magnesium, vitamin B, och både enomättade och fleromättade fetter.

Ät dem ensam som ett mellanmål - försök rosta dem! - eller strö dem över frukt, yoghurt eller topp på din acai frukostskål för en näringsrik ökning!

6. Maqui bär

Tydligen har goji och acai haft sitt ögonblick, det är dags att låta sin lågsockerasyster skina. Med en mindre bitter smak och mildare smak innehåller dessa hårdbärande bär en stor dos av antioxidanter och de kan hjälpa till att reglera blodsockret, hjälpa matsmältningen och öka metabolism.

Sannolikt att spinna upp i pulverform och konsumeras mycket som acai - i frukostskålar, smoothies och juice - den innehåller en regnbåge med vitaminer, mineraler, antiinflammatoriska egenskaper och fiber. Tillsätt två matskedar frystorkat pulver till din frukost smoothie för en superfood hit!

7. Tiger nötter

De otroliga superfoodfördelarna med tigermuttrar är långsamt men säkert gör deras närvaro kända och väver sig in i moderna tar på populära söta och smakfulla recept. De små, rosinformade nötterna innehåller stora mängder dietfibrer, kalium och vegetabiliskt protein och har prebiotika som hjälper till vid matsmältningen. De är också en stor källa till magnesium, som är en naturlig muskelavslappning som hjälper till att upprätthålla friska njurar och förhindrar även menstruationsproblem hos kvinnor.

De kan lätt males för att göra mjöl eller komprimeras som ett alternativ till mjölk.

8. Probiotiska vatten

2016 var året där probiotika verkligen började väga in i det vanliga snarare än att vara rent något som hälso-medvetna individer höll en hemlighet. De skulle inte bara uppfödas i kosttillskott, utan även i choklad och yoghurt. Göra det ännu enklare för oss att öka vår tarmflora och upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem, gut-vänliga vatten kommer snart att ligga i våra kylskåp. Varför äta dina probiotika när du kan dricka dem, va?

Med en mer funktionell leverans kommer de goda bakterierna på rätt ställe på några sekunder genom att dricka det i flytande form. Jag kan personligen ta hand om att jag tar en daglig probiotikum (jag använder en kapselform för nu Alflorex) som ett sätt att upprätthålla jämvikt i magen. Om du upplever vanliga IBS problem och irritation, rekommenderar jag definitivt att du väver en i din dagliga rutin.

Så där har vi det. Förut för lång tid räkna med att sippa chaga kaffe medan du chow ner på en maqui och moringa skål, toppad med vattenmelon frön och tiger nötter. Du hörde det här först!

---

Scarlett Dixon är en U.K.-baserad journalist, livsstilblogger och YouTuber som driver nätverkshändelser i London för bloggare och sociala medierexperter. Hon har ett stort intresse att prata om allt som kan anses vara tabu och en lång hinklista. Hon är också en angelägen resenär och är passionerad att dela meddelandet att IBS inte behöver hålla dig tillbaka i livet! Besök hennes hemsida och Twitter.