Bättre än Takeout Maximera din tid i köket Om du lever med trötthet
Share
Om du lever med kronisk trötthet vet du alltför väl att det sista du vill göra när du är utmattad är kocken. Lyckligtvis maximerar dessa 12 läckra recept näring och begränsar din tid i köket
1. Anti-inflammatorisk "Instant" Havregryn
Byt sockerbelastade snabbmjölkpaket med denna hemlagade sort. Oroa dig inte - din frukost blir lika snabb och smakar ännu bättre!
Detta recept har hälsosamma fetter tack vare chia, hampa och malda linfrön. Ta dina hemlagade paket för att fungera för bränsle på språng eller helt enkelt mixa det före tid så din frukost är alltid bara några minuter bort.
Du kan också använda samma bas för att skapa övernattning på natten för en kall sommar frukost. Var noga med att gå lätt på sötningsmedlet, eller hoppa över det helt och lägg till färsk frukt istället.
Få receptet!
2. Sweet Potato Hash Browns med ett Poached Egg och Avocado
Denna hela30 glutenfri frukost är hög i beta-karoten, som omvandlas till vitamin A i kroppen. Det har också komplexa kolhydrater för att hålla dig full längre och hjälpa till att hålla dina energinivåer från topp och krasch.
Den pocherade ägget och avokado lägger till hälsosamma fetter för att stanna kvar. Tillsätt lite sautad kale upp till ante. Och bara för att det är potatis och ägg betyder inte att denna maträtt bara är till frukost.
Få receptet!
3. Lättskaligt hårdkokta ägg
Hårdkokta ägg är en lätt att göra häftklammer som kan ta dig igenom nästan varje måltid eller mellanmål. Squish upp dem och lägg dem på toast, lägg dem till gröna grönsaker för en mer fyllande sallad, eller äta dem slätt under dagen för ett proteinrikt mellanmål när du är på farten. Detta recept använder en tryckkokare (aka Instant Pot) för att påskynda matlagningen och få den perfekta konsistensen i äggulan, men du kan också göra hårdkokta ägg som inte tar dig hela dagen för att skala på spisen.
Få receptet!
4. Super tjock snabb kokosnöt yoghurt
Denna kokos yoghurt tar fem minuter att göra. På riktigt. Det finns ingen inkubationstid eller oroa dig för att hålla ett varmt vattenbad vid den perfekta temperaturen. I stället använder detta recept friskt kokosnötkött, kokosnötvatten och probiotisk pulver för att skapa en tjock, underbart krämig, mjölkfri yoghurt. Koppla ihop det med blåbär chia frö sylt eller färska bär och nötter för en fin parfait.
Få receptet!
5. Gurkmeja Latte eller Tea
Att ge upp kaffe kan vara svårt, speciellt om det är den enda du ser fram emot på morgonen. Medan vi verkligen inte kommer att säga att en gurkmeja latte eller te är det perfekta stället för din älskade dryck, kan det bara göra att du saknar det lite mindre.
Gurkmeja och ingefära kraftfulla anti-inflammatoriska egenskaper hjälper dig att börja dagen på högra foten och vakna upp dina sinnen. Med en smak och känns mer som en kryddig chai latte är en gurkmeja latte den perfekta lugnande morgondrinken. Gurkmej te gör en bra eftermiddag pick-me-up. Du kan till och med isen det.
Få latte receptet eller få te recept!
6. Rostad Broccoli, 10 sätt
Bored of your weekly staple? Blanda upp det med 10 variationer på din favoritbladskaka. Dessa enkla tweaks hjälper dig att packa i ännu mer inflammationskämpande broccoli. Den cruciferous grönsaken är en bra källa till fytonäringsämnen som hjälper till att minska inflammation. De är också rik på fibrer, folat och immunitetsstimulerande vitamin C.
Få recepten!
7. Dark Chocolate Hemp Energy Bites
Medan debatten fortsätter om choklad är hälsovård eller inte, lägger dessa små bett en dos av sötma utan raffinerade sockerarter. Hampfrön och valnötter har inflammationskrävande omega fettsyror förutom järn, zink och magnesium. De är näringsrika nog att äta hela dagen som ett mellanmål och chocolatey nog för att lugna en sen natt söt tand.
Få receptet!
8. Spice-Rubbed lax med Avocado Salsa
Protein är viktigt för att vara full och upprätthålla energi. Det stöder också läkning. Lax är en bra källa - en enda servering har 20 gram protein. Mellan fisken och avokado är det också högt i friska omega-3-fettsyror. Denna maträtt ser ut som om du arbetade hårt på det även om det tar mindre än 25 minuter att få det på bordet. Hoppa över vitlökspulver och rödlök garnering för att göra disken låg-FODMAP.
Få receptet!
9. Paleo Thai Chicken Salad Wraps
Många kycklingomslag recept är laddade med enkla kolhydrater och tungt bearbetade ingredienser, men inte den här. Dessa färskt omslag fyller, smakar och fylls med grönsaker. Lämna bara av honungen och skaloterna för att göra det lågt FODMAP.
Få receptet!
10. Pesto Zoodle Bowl med tre ingredienser
Vi får det: Ibland vill du bara ha en ångkokad skål pasta. Men enkla kolhydrater spikar blodsocker och kan leda till energi kraschar senare. Dessa zucchini nudlar hjälper till att fylla din pasta önskan och förstärka ditt grönsakintag utan att riskera stora energifluktuationer.
Få receptet!
11. Golden Milk Ice Cream
Din favoritkvart kan vara förbjuden från frysen, men det betyder inte att du inte kan få några tröstande spoonfuls i. Denna åtta ingrediens glassen är gjord med fullmjölkad kokosmjölk för att ge den en konsistens i nivå med en mjölksortiment. Antiinflammatoriska kryddor som jordgurk, fräsch ingefära, kanel, kardemumma och svartpeppar lägger till lite spark och lite värmande krydda till denna frusna behandla.
Få receptet!
12. Blueberry Almond Crumble
Denna efterrätt är en no-fuss stapel. Gammeldags havre och frusna blåbär kombinerar för att skapa en djupt tröstande smula som du kan må bra om att äta. Antioxidantrika blåbär är låga i socker och hög i fiber, och hela skålen är låg i tillsatta sockerarter.Ännu bättre: Desserten kommer snabbt ihop och tar väldigt liten ansträngning eller trodde att det blir perfekt.
Få receptet!
Slutsats
Forskare förstår inte helt klart sambandet mellan kronisk trötthet och diet, men en sak är tydlig - kostfrågor. Livsmedel kan stödja eller beskatta kroppen. Medan de inte är bra för någon, är inflammatoriska livsmedel och enkla kolhydrater särskilt problematiska för personer med kronisk trötthet.
Eftersom en uppskattad 35-90 procent av personerna som diagnostiserats med kronisk trötthet också har symtom kopplade till irritabelt tarmsyndrom, kan en låg-FODMAP-diet också ordineras.
Livsmedel som är höga i antioxidanter, friska fetter och grönsaker är alla särskilt viktiga för personer med kronisk trötthet. En lågsockerdiet kan också hjälpa till att förhindra blodsockerns spikar och energikrascher, vilket kan göra den allvarliga trötthetens känsla ännu svårare.
Om du också upplever uppblåsthet, illamående, diarré eller obehag efter att ha ätit, kanske du vill prova en låg-FODMAP-diet för att se om dina gastrointestinala symptom lindras.
Läs mer: Den ultimata guiden till antiinflammatoriska mellanmål "
Mandy Ferreira är en författare och redaktör i San Francisco Bay Area. Hon är passionerad om hälsa, fitness och hållbart boende. Hon är för närvarande besatt av löpning, olympisk lyftning och yoga, men hon svimmar också, cyklar och gör nästan allt annat hon kan. Du kan följa med henne på hennes blogg (treading-lightly.com) och på Twitter (@ Mandyfer1).
