Selen är ett näringsämne som är väsentligt för människors hälsa. Och som en antioxidant kan det hjälpa till att bekämpa sjukdom.
En del undersökningar tyder på att en låg selenivå kan öka risken för att utveckla vissa cancerformer. Många studier har gjorts för att ta reda på om det finns en koppling mellan selenintag och risk för bröstcancer i synnerhet.
Ett annat forskningsområde är huruvida selen från kosttillskott har samma effekt som selen vi får från mat.
Som det är fallet med många vitaminer och mineraler är det möjligt att få för mycket av en bra sak.
Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur selen kan relatera till bröstcancer och vad du behöver veta innan du tar selentillskott.
Selen är ett naturligt spårelement. Oorganiska former (selenit och selenat) finns i marken. Växter omvandlas sedan till organiska former (selenometionin och selenocystein).
Selen är avgörande för god hälsa och hjälper till med:
Ditt senaste selenintag kan mätas i blod och urin. Långsiktiga intag kan mätas i hår och naglar.
Din kropp gör inget selen själv. Du måste hämta det från mat, men du behöver bara en liten mängd.
Din rekommenderade dagliga ersättning (RDA) beror på din ålder. Det mäts i mikrogram.
Ålder | RDA | Tålbart övre intag |
födelse till 6 månader | 15 mcg | 45 mcg |
7-12 månader | 20 mcg | 60 mcg |
13 år | 20 mcg | 90 mcg |
4 - 8 år | 30 mcg | 150 mcg |
9-13 år | 40 mcg | 280 mcg |
14 + | 55 mcg | 400 mcg |
gravid kvinna | 60 mcg | 400 mcg |
lakterande kvinnor | 70 mcg | 400 mcg |
Du kan få din RDA från växter odlade i jord som innehåller selen, liksom från djur som äter dessa växter.
Du hittar den i livsmedel som:
Brasilien nötter är särskilt höga i selen. En enda Brasilien-mutter kan ha så mycket som 68 till 91 mikrogram selen. Men regelbunden hög konsumtion av brasilötter eller allmänt selen kan leda till selen toxicitet.
Å andra sidan kan selenbrist leda till:
I USA är selenbrist mycket sällsynt. De flesta av oss kan få allt vi behöver från vår kost eftersom vi äter mat från många källor.
Undantag kan vara människor som:
Vissa livsmedel har tillsatt selen.
Selen har vissa egenskaper som kan bidra till att förebygga vissa typer av cancer. Exakt hur det kan göra detta är inte klart. Det kan ha något att göra med antioxidantegenskaper som minskar skador på DNA.
Vissa studier har inte hittat någon samband mellan selen och bröstcancer. Vissa har varit otillräckliga, men andra studier tycks indikera någon form av association.
Här är några:
I 2013 godkände USA: s livsmedels- och drogadministration (FDA) kosttillskott med selen att statligt,? Vissa vetenskapliga bevis tyder på att konsumtionen av selen kan minska risken för vissa former av cancer? FDA har beslutat att detta bevis är begränsat och inte avgörande.
Byrån noterar att mer forskning behövs för att bekräfta sambandet mellan selen och cancerrisken, såväl som om kosttillskott hjälper till att förebygga någon form av cancer.
Om du tar ett multivitamin med mineraler kan det innehålla selen. Selen finns också som fristående tillägg.
Om du har bröstcancer är det viktigt att du talar med din onkolog innan du tar selen eller andra kosttillskott. Vissa kan störa din behandling eller orsaka andra problem.
FDA reglerar kosttillskott, men som mat - inte som droger. Det betyder att de inte går igenom samma säkerhets- och effektivitetskrav som läkemedel gör.
Så, om du bestämmer dig för att ta ett tillägg, var noga med att söka en pålitlig källa. Det har förekommit fall där produkter utanför disken märktes felaktigt och hade mycket stora mängder selen.
Ett exempel på detta inträffade år 2008 när minst 201 personer hade allvarliga biverkningar från ett kosttillskott av selen. Den hade mer än 200 gånger den mängd som visas på etiketten.
Några av de första tecknen som du tar i för mycket selen är en metallisk smak i munnen eller en vitlöksluk i andan.
Kroniskt selenintag kallas selenos. Några av tecknen och symtomen är:
Var försiktig om du planerar att ta extra selen i form av kosttillskott.
Akut selen toxicitet kan leda till:
Selen kan också interagera med vissa läkemedel, såsom kemoterapi läkemedlet Cisplatin.
Se din läkare omedelbart om du upplever symtom på selenöverdosering.
Forskningen kring selen och bröstcancer är spännande, men många frågor kvarstår.
Du får förmodligen allt selen du behöver från din diet. Om du har frågor om hur mycket du får eller om du ska ta kosttillskott, är det värt en diskussion med din läkare eller apotekspersonal.