Hantering av blodsockernivån är ett dagligt mål för personer med diabetes typ 1 och typ 2. När du äter socker inte orsakar någon typ av diabetes, håller flikar på kolhydrater och sockerintag är en viktig del i hanteringen av båda typer av diabetes. Att äta hälsosamt kan också minska risken för att utveckla typ 2-diabetes.
Att vara överviktig eller fetma är kopplad till utvecklingen av typ 2-diabetes. Faktisk är fetma en av de främsta orsakerna till typ 2-diabetes. Enligt Centers for Disease Control och Prevention anses mer än en tredjedel av amerikanska vuxna vara överviktiga. Fetma sätter dig i riskzonen för diabetes, liksom andra besvärliga förhållanden. Att äta bearbetade livsmedel som är höga i socker, ohälsosamma fetter och tomma kalorier ökar risken för att få för mycket vikt.
Att dricka söta drycker är också en riskfaktor för att utveckla typ 2-diabetes. Om du arbetar för att hålla blodsockret i kontroll eller hantera din vikt, kan du välja diet soda. Lågt i kalorier och socker tycks diet sodavatten vara ett bra alternativ till söta drycker. Dietkoks och A & Ws dietrotör, till exempel, hävdar att de är helt sockerfria. Tyvärr, trots att de inte innehåller något socker, laddas de med artificiella sötningsmedel och andra ohälsosamma tillsatser.
På en gång var det mycket debatt om säkerheten hos artificiella sötningsmedel. Många fruktade att dessa sötningsmedel orsakade vissa typer av cancer. Studier utförda på 1970-talet föreslog att det artificiella sötningsmedel sackarin var kopplat till blåscancer. Sedan dess har dock sackarin bedömts vara säker. Både National Cancer Institute och U.S. Food and Drug Administration (FDA) anser att sötningsmedlet inte är giftigt. Aspartam, ett annat vanligt men kontroversiellt sötningsmedel, har också fått clearance för användning som sockerersättning.
FDA reglerar konstgjorda sötningsmedel som livsmedelstillsatser. Den granskar och godkänner konstgjorda sötningsmedel innan de kan säljas. Vissa livsmedel är allmänt erkända som säkra? och kräver inte att FDA-godkännande säljs. Men aspartam och sackarin, som vanligen finns i diet soda, är både FDA granskad och godkänd.
American Diabetes Association (ADA) listar diet soda bland de drycker som anses vara säkra. ADA rekommenderar dem som ett alternativ till icke-diet sorter.
Medan läskedrycker är säkra är de långt ifrån näringsrika. Förutom diet soda rekommenderar ADA vatten, osmält is eller varmt te och mousserande eller infusionsvatten. Även mjölk och 100 procent fruktjuicer, även om de innehåller kolhydrater, kan vara kloka val när man överväger näringsämnena som de tillhandahåller. Var noga med att begränsa fruktjuicer på grund av deras höga naturliga sockerhalt.
Kolsyrat kolas utgör också en viss risk. En 2000-studie som publicerades i Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine undersökte riskerna med colas i ungdomar. Studien fann att dricka kolsyrade drycker var starkt associerade med benfrakturer hos tonårsflickor. Trots detsamma visades inte för pojkar, men studien väckte oro över långsiktiga negativa effekter av kolsyrade kolor.
Diet soda kan också skapa problem specifikt för personer med diabetes. En studie publicerad i Nature visade att i möss kan artificiella sötningsmedel leda till en spik i insulin.
I experimentet upptäckte forskare att artificiella sötningsmedel kan utlösa söta receptorer i magen. Detta leder till en ökning av insulin och sänkt blodsocker. Magen behandlade väsentligen det artificiella sötningsmedlet som äkta socker, vilket ledde till en spik i insulin. Forskare fann detta angående men sa också att spetsen i insulin inte skulle orsaka klinisk hypoglykemi, en risk för människor på vissa diabetesmedicineringar.
Aspartam är ett av de vanligaste artificiella sötningsmedlen. Märkesexempel inkluderar NutraSweet och Equal. Aspartam är en sötningsmedel med låg kaloriinnehåll som är 180 gånger sötare än socker och används ofta som sockersubstitut. Aspartam innehåller inga kalorier eller kolhydrater.
Andra artificiella sötningsmedel godkända av FDA inkluderar sukralos, Advantame, acesulfam kalium och sackarin.
Forskningen om aspartam och hur det påverkar dem med diabetes är inte helt klart. En 2016 studie visade att aspartam kan vara ansvarig för oxidativ stress som orsakar störningar i lever och njurefunktion hos diabetiska möss. En annan 2016 studie visade att aspartamintag associeras med en större glukosintolerans hos överviktiga individer, vilket kan öka risken för diabetes. Denna effekt kan bero på att aspartam har visat sig förändra bakterierna som finns i tarmen.
När det gäller diet soda och diabetes, det finns både fördelar och nackdelar att överväga.
Medan vatten är den bästa rekommendationen för hydrering, föredrar de flesta drycker med lite smak. Istället för att nå en diet soda finns det dock flera bra alternativ att välja mellan istället. Infunderat vatten är ett bra alternativ. Du kan lägga till saker som frukt (särskilt bär), gurkor, citron och örter (som basilika och mynta) i ditt vatten.Mousserande vatten är också ett bra alternativ, så länge det inte är artificiellt smaksatt eller sötat.
Mjölk är också ett acceptabelt val, men det är bäst att hålla sig borta från sötmjölk (som chokladmjölk) och hålla koll på kolhydrater, eftersom ko, ris och sojamjöl innehåller alla kolhydrater.
Unsweetet te är ett annat smart alternativ. Oavsett om du föredrar varma eller kalla, kan du välja mellan ett stort antal olika smaker och tetyper.
Slutligen, när du är i tvivel, försök med fruktinfuserat vatten. Du kan lägga till saker som frukt (särskilt bär), gurkor, citron och örter (som basilika och mynta) i ditt vatten. Mousserande vatten är också ett bra alternativ, så länge det inte är artificiellt smaksatt eller sötat.
Om det är att gå ner i vikt eller hantera diabetes, blir proaktiv när det gäller att minska sockerintaget är ett positivt steg. Om du är redo att göra hoppet mot bättre hälsa, kan bytet till diet soda hjälpa dig under vägen.
Att dricka en nollkaloridryck kan vara ett bättre alternativ än sugared-sorten, men att välja dem med artificiella sötningsmedel kanske inte är det bästa valet. Var uppmärksam på dina matvanor och dina föredragna drycker. Detta hjälper dig att hantera dina blodsockernivåer bättre.