5 hälsosam mathackar och snacks idéer för barn och tonåringar med CF

Ditt barn behöver mycket energi att andas, bekämpa infektioner och leda det hälsosammaste livet möjligt med cystisk fibros (CF). Ta en stund att lära dig mer om ditt barns unika kostbehov. Dessa smarta mellanmål idéer som kan hjälpa dig att se till att de äter en balanserad, näringsrik kost.

Få fakta om ditt barns näringsbehov

En person med CF behöver uppskattat 1,5 till 2 gånger så många kalorier som någon utan CF, rapporterar Cystic Fibrosis Foundation (CFF). Om ditt barn försöker gå upp i vikt måste de äta ännu mer kalorier. Hos personer med CF är högre vikt kopplad till bättre lungfunktion.

Källan till dessa extra kalorier är också viktig. De bör inte komma mest från socker. Enligt CFF rekommenderas vanligtvis en fetthaltig diet med cirka 40 procent av kalorier som kommer från fett. Mat som är rik på fett kan hjälpa ditt barn att uppfylla sina kalorier. Vissa CF-mediciner, inklusive CFTR-modulatorer, måste tas med livsmedel som innehåller fett.

Ditt barn behöver också högkvalitativt protein och en mängd olika frukter, grönsaker och fullkornsprodukter att trivas. Dessutom är det viktigt för dem att dricka tillräckligt med vatten och andra vätskor under dagen för att hålla sig hydratiserade.

För att hjälpa dem att möta deras näringsbehov, uppmuntra ditt barn att äta hälsosamma kalorier till snacks hela dagen, liksom flera måltider. Låt oss ta en titt på några enkla mellanmål idéer.

Förpackade snacks

När ditt barn är på farten behöver de snacks som de kan ta och bära. Överväg strumpor med förpackade kalori snacks, till exempel paket av:

• solrosfrön
• rostade jordnötter
• blandade nötter
• spårblandning
• proteinstänger
• ost eller jordnötssmör smörgåskakor

Medan väskor med chips och annan skräpmat är höga i kalorier, är de vanligen låga i vitaminer, mineraler och andra hälsosamma näringsämnen. Ovanstående snacks erbjuder ett hälsosammare alternativ.

smoothies

Det finns många ingredienser som du kan lägga till smoothies för att öka kalori och fetträkning på hälsosamma sätt. Börja med en bas av helmjölk eller nötmjölk. Lägg till en mängd olika frukter och grönsaker för färg, smak och näringsämnen. Sedan överväger att lägga till en eller flera av följande ingredienser:

• fullfett yoghurt
• nötter eller nötsmör
• chia frön
• hampafrön
• proteinpulver
• fettpulver
• avokado

Ditt barn kan njuta av smoothies tillsammans med måltider eller som ett fristående mellanmål. För enkelhets skyld, överväga att blanda upp en stor mängd smoothie för att lagra i en kruka i ditt kylskåp. Det gör det enkelt för ditt barn att gnugga glassfuls hela dagen.

Hög kalori dips

Många dips är rika källor till kalorier, fett och andra näringsämnen. Om ditt barn är ett fan av fingermat, överväga att betjäna dem helkorns tortillakorr, kakor eller pita med en eller flera av följande högkaloripipor:

• queso dip
• guacamole
• ranchdressing
• rostad röd paprika dip
• ost och kronärtskocka dip
• hummus drizzled i olivolja
• tapenade
• pesto

Du kan också servera dips med grönsakspinnar. Medan grönsaker är lägre i kalorier än tortillakor och andra korrelbaserade alternativ ger de vitaminer och mineraler som ditt barn behöver.

Toast och smörgåsar

När din lilla letar efter något väsentligt att sänka sina tänder i, är toast och smörgåsar lätta alternativ. Till exempel kan de nå för:

• toast med smör, nötsmörs smör eller andra kaloririka spridningar
• toast med skivad avokado, paprika och en duggregn varm sås
• en bagel med rökt lax och gräddeost
• ett jordnötssmör och syltsmörgås
• en smörgås med ost och delikött
• en smörgås med ägg, kyckling eller tonfisk sallad
• en grillad ostsmörgås

För mer näringsrik toast och smörgåsar, använd helbrödsbrödsprodukter i stället för raffinerade vita bröd, bullar eller bagels. Wraps, burritos, quesadillas och fyllda pitas gör också fyllning tilltugg.

Kosttillskott

Medan de inte bör användas för att ersätta måltider, kan kosttillskott med högt kaloriinnehåll göra ett smidigt mellanmål för ditt barn. Du kan också servera dem som en del av en större måltid.

Många typer av kosttillskott är tillgängliga, inklusive:

• färdigförpackade skakningar (till exempel försäkra)
• smakämnen och proteinpulver som du kan blanda i drycker
• kalorijuice som innehåller protein

Ditt barns dietist kan hjälpa dig att bestämma vilka kosttillskott som är bäst för dem.

Söker mer hjälp

Ibland, även med en bra näringsplan, kan det vara en utmaning för en person med CF att äta tillräckligt för att möta deras kostbehov. Om du misstänker att ditt barn är underviktigt eller gå ner i vikt, gör ett avtal med sitt vårdteam. I vissa fall kan de rekommendera rörmatning för att komplettera ditt barns mellanmål och måltider.

Det kan dock finnas andra alternativ att prova. Ditt barns läkare kan ordinera eller justera dosering av pankreasenzymtillskott eller rekommendera andra ändringar i en behandlingsplan. Ditt barns dietist kan också ha idéer om användbara kosttillskott.

Takeaway

Barn med CF har unika näringsbehov och dra nytta av en hälsosam diet med hög kalori. Det finns massor av mat och mellanmål som kan göra kostplaneringen enklare. Stoppa på enkla mellanmål och ingredienser som är rika på fetter kan hjälpa till att säkerställa att ditt barn får de näringsämnen de behöver.