Honung är en naturlig sötningsmedel gjord av honungsbis med nektar från blommande växter. Även om det i huvudsak består av socker innehåller honung också aminosyror, vitaminer och antioxidanter. Dessa ingredienser gör honung en naturlig helande behandling. Det är ett vanligt botemedel mot hosta.
Medan honung har vissa naturliga hälsofördelar, är det också möjligt för vissa människor att utveckla en allergisk reaktion på den. När honung produceras kan den eventuellt vara förorenad med bipollen och pollen från andra växter och träd, inklusive:
Om du är allergisk mot pollen är det möjligt att du kan vara allergisk mot vissa typer av honung. I många fall gör det pollen allergenet, snarare än honungen själv.
Honung är en naturlig antiinflammatorisk och antioxidant. Det är emellertid vanligt pollen och andra växtallergener att förorena honung. Symtom från honungallergi kan likna vanliga pollenallergisymtom, såsom:
Symtomen kan variera beroende på allvaret av din allergi. Att äta honung eller hud som kommer i kontakt med honung kan utlösa en allergisk reaktion.
I mer allvarliga fall kan symtom omfatta:
Om du börjar uppleva oregelbundna symtom efter att ha ätit honung, planera ett besök med din läkare. Som med många allergener kan behandling inte orsaka allvarliga komplikationer.
Honung är säkert i många fall. Det rekommenderas dock inte att barn yngre än 12 månader äter honung. Honung har potential att bära bakterierna Clostridium. Det finns i smuts och damm. Det är ofarligt för äldre barn och vuxna eftersom deras immun- och matsmältningssystem har mognat.
Om unga barn intar Clostridium, bakterierna kan föröka sig i sina tarmar och påverka deras nervsystem. Detta tillstånd är känt som spädbotulism. Även om det är sällsynt kan det orsaka livshotande komplikationer. Dessa inkluderar muskelsvaghet och andningsproblem. Det kan också vara dödligt.
Andra symptom från detta tillstånd är:
Infant botulism kan behandlas, men det är viktigt för barn att snabbt ta emot behandling. Läkarna rekommenderar inte att införa spädbarn till honung tills de är äldre än 12 månader. Om ditt barn börjar visa några av dessa oregelbundna symptom, kontakta omedelbar medicinsk hjälp.
Du kan behandla dina symtom med en vanlig antihistamin som Benadryl. Om dina symtom förvärras eller inte förbättras efter en timme, sök omedelbar medicinsk hjälp.
En allergisk reaktion mot honung kan också vara en indikation på en underliggande allergi mot pollen eller annat ämne.
Om du är osäker på om du är allergisk mot honung är den bästa behandlingen för att undvika det. Diskutera dina symtom och bekymmer med din läkare för att förhindra eventuella biverkningar.